Au même titre qu’un bon couteau est un incontournable en cuisine, un bon fusil d’aiguisage est un indispensable.
Fabriqué en France, de qualité semi-professionnelle, sa mèche est en acier rayé trempé et chromé ultrarésistante (63HRC sur l’échelle de Rockwell).
Il vous permettra à la fois d’affiler (récupérer le fil) et d’affûter votre couteau.
Longueur de la mèche : 25cm
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